아침 굶으면 젊어 지기는 커녕 비만해지고 질병만 생겨

바쁘다는 핑계와 다이어트 핑계로 현대인들의 경우 아침을 거르는 경우가

많습니다. 아침에는 시간도 부족하지만 날씬함과 젊음을 유지하기 위해

일부러 덜 먹으려고 아침을 굶는 것인데, 아침 굶으면 젊어 지기는 커녕

오히려 비만해지고 질병만 생기게 됩니다. 그럼 왜 그렇게 되는지 살펴

보겠습니다.

 

 

<아침 굶으면>

1. 비만 확률 상승

아침을 굶는 사람은 아침을 먹는 사람에 비해 비만해질 가능성이 4~5배나

높다 합니다. 2003년 미국 역학저널에 실린 논문에서는 499명을 대상으로

1년간 관찰한 결과 아침을 굶는 사람이 아침을 먹는 사람보다 비만해질

확률이 4~5배나 높았다고 밝혔습니다. 또 아침과 저녁을 주로 외식하는

경우도 비만 위험성이 높아진다고 하였습니다.

 

 

2. 성인병 발생 확률 증가

아침을 먹는 사람은 비만해질 가능성이 낮고 혈당치 역시 정상일 가능성이

높지만, 아침을 굶는 사람은 비만해지고 성인형 당뇨병과 심장혈관질환이

발생할 확률이 높아진다고 합니다. 아침을 굶는 경우 점심 때 배가 고파

과식하거나 폭식하기 때문에 쉽게 비만해지므로 성인병 발생 확률 또한

높아지는 것입니다.

 

 

3. 쉽게 피로해짐

2009년 국제식품과학 및 영양저널에서는 아침에 섬유질과 탄수화물이

풍부한 식사를 하면 하루 종일 피로를 덜 느끼게 되지만, 아침을 굶으면

쉽게 피로해진다고 밝혔습니다.

 

 

4. 콜레스테롤 수치 상승

아침을 굶는 경우 아침을 먹는 경우보다 하루 평균 100칼로리를 더 섭취

하게 되므로 콜레스테롤 수치 역시 아침을 먹는 사람보다 더 상승하게

된다고 미국 임상영양저널의 논문에서 발표된 바가 있습니다.

 

 

5. 영양실조 확률 증가

아침을 자주 굶는 사람은 아침을 항상 먹거나 자주 먹는 사람에 비해

지방을 더 많이 섭취하고 칼슘, 칼륨, 섬유질 등의 영양소는 더 적게

섭취하여 영양실조 확률이 증가한다고 합니다.

 

6. 기억력 감소

아침을 굶는 사람은 아침을 먹는 사람보다 단기 기억력이 감소한다고

합니다. 따라서 청소년의 경우 단기 기억력 감소로 인해 학업성적이

떨어질 수도 있습니다.