소곱창 칼로리 얼마나 될까

소곱창은 그 맛이 담백하고 쫄깃하여 술안주로 인기가 높습니다. 그러나 술과 함께

먹을 경우 은근히 칼로리가 신경쓰일 수 있는데요, 소곱창 칼로리는 얼마나 될까요?

함께 알아보겠습니다.

 

 

<소곱창 칼로리>

소곱창의 경우 구웠을 때와 생것일 때의 칼로리가 많이 다릅니다. 당연히 구웠을

때 칼로리가 더 높게 나옵니다.

 

따라서 구운 소곱창 1인분(150g)의 칼로리는 약 640kcal이지만, 굽지 않은 생것의

칼로리는 같은 150g일지라도 약 218kcal에 불과합니다. 칼로리 차이가 상당히

많이 나지요?

 

① 구운소곱창 열량(칼로리) : 150g당 약 640kcal

② 생소곱창 열량(칼로리) : 150g당 약 218kcal

 

 

사실 우리는 생것(생소곱창)을 먹는 것이 아니라 주로 생소곱창을 구워 먹기 때문에

소곱창의 칼로리를 따질 때는 소곱창구이의 칼로리를 가지고 따져야 합니다. 구운

소곱창(소곱창구이)은 1인분(150g 기준)의 칼로리가 약 640kcal이므로 은근히 높은

편에 속합니다.

 

 

<소곱창구이 주요 영양정보>

구운 소곱창(소곱창구이) 150g에 있는 영양분과 그 함량은 다음과 같습니다.

 

- 탄수화물 5.5g / 당류 0.2g

- 단백질 16.7g / 지방 61.3g

- 포화지방 21.7g / 트랜스지방 1.6g

- 콜레스테롤 166.38mg / 나트륨 315.86mg

- 칼륨 240.79mg / 칼슘 20.76mg

 

- 베타카로틴 29.35ug / 엽산 27.44ug

- 인 228ug / 마그네슘 20.78mg

- 셀레늄 39.16ug / 망간 0.2mg

- 구리 0.36mg / 아연 2.31mg

 

소곱창구이는 포화지방, 지방, 콜레스테롤 함량 등이 높으므로 한꺼번에 너무 많이

섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 끝.