탄수화물 칼로리 지방 단백질 칼로리 상식

우리의 몸은 생명을 유지하고 활동하기 위해 에너지를 필요로 하는데요, 대표적인

에너지가 바로 탄수화물, 지방, 단백질입니다. 그런데 탄수화물과 지방, 단백질의

1g당 칼로리는 얼마나 될까요? 탄수화물, 지방, 단백질 칼로리에 대해 살펴보겠습니다.

 

 

<탄수화물 칼로리>

탄수화물 1g은 4칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

탄수화물이란 우리 몸이 사용하는 주요 에너지로서 체내에서 포도당으로 분해되어

에너지원으로 쓰이고 남은 포도당은 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장되며, 그

나머지는 피하지방 등의 지방조직에 축적됩니다. 만약 탄수화물 섭취가 부족하다면

체중이 감소하거나 몸이 허약해지며, 반대로 과다 섭취시에는 비만해집니다.

 

 

<지방 칼로리>

지방 1g은 9칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

지방이란 지질의 한 종류로서 인체에 에너지를 공급하고 체온을 조절하며 장기를

보호하고 뇌의 정상 기능을 유지시켜주며, 지용성 비타민 흡수를 촉진시켜 줍니다.

지방을 과다 섭취하게 되면 비만과 고지혈증, 동맥경화증, 심장병 등의 심혈관계

질환이 유발될 수 있으므로 평소 과다섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

<단백질 칼로리>

단백질 1g은 4칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

단백질이란 20여종의 아미노산 결합체로서 근육과 장기조직, 효소, 호르몬, 면역체를

구성하며, 영양소의 운반작용과 생리기능을 도와줍니다. 단백질이 부족하면 면역력

감소, 빈혈 증상이 나타나며, 과다 섭취할 경우는 소변을 통한 칼슘 손실이 증가하고

신장에 부담을 주어 당뇨병이나 신장병에 걸릴 수 있습니다.

 

 

<기타 에너지원 칼로리>

1. 알코올 칼로리

알코올 1g은 7칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

2. 유기산 칼로리

유기산 1g은 3칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

3. 당알콜 칼로리

당알콜 1g은 2.4칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

4. 식이섬유 칼로리

식이섬유 1g은 2칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.

 

5. 타가토스 칼로리

타가토스 1g은 1.5칼로리의 에너지원을 발생시킵니다.