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  좋은 수박 고르는 법 좋은 수박은 신선하고 맛도 더 좋은데요, 좋은 수박 고르는 법에 대해 간략히 알아보겠습니다. 좋은 수박의 3요소는 당도, 과육의 색, 신선도인데요, 수박통을 두드렸을 때 맑고 높은 소리가 나는 것, 줄무늬가 진하고 선명한 것, 수박 아래쪽 배꼽이 작은 것이 좋은 수박입니다. 우리는 신선한 수박을 고르기 위해 수박에 꼭지(줄기)가 제대로 붙어있는지 또 꼭지가 마르지 않았는지 여부를 살피게 되는데요, 수박의 신선도를 잘 유지하기 위해 T자 모양의 꼭지(줄기)를 부착한 수박이 시중에 유통되고 있습니다. 하지만 T자 수박 꼭지가 아니더라도 수박에 1cm 정도의 꼭지(줄기)가 붙어있으면 신선도는 T자 꼭지(줄기)와 별다른 차이가 없습니다. 심지어는 수박에 꼭지가 없어도 당도와 신선도에는 별다른 영향을 주지않는다고.. 생활상식 2020. 6. 21.