삼겹살과 어울리는 음식 참고하세요 삼겹살은 누구나 즐겨 먹는 국민 음식입니다. 삼겹살을 먹을 때는 삼겹살과 어울리는 음식과 함께 먹으면 좋은데요, 삼겹살과 어울리는 음식은 무엇일까요? 함께 알아보겠습니다. 1. 새우젓 새우젓에는 지방을 분해하는 리파아제라는 효소가 들어있어 삼겹살의 지방을 분해시키고 소화를 도와주기 때문에 새우젓은 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 음식입니다. 2. 쌈채소 상추, 깻잎, 케일, 치커리 등의 쌈채소는 삼겹살에 부족한 섬유소와 비타민을 보충해 주고 포만감을 높여 주기 때문에 삼겹살과 궁합이 잘 맞는 음식입니다. 3. 녹차가루 삼겹살에 녹차가루를 조금 뿌려 삼겹살을 구우면 녹차의 카테킨 성분과 식이섬유 성분이 삼겹살의 지방에 흡착하여 지방의 체외 배출을 원활하게 해줍니다. 4. 표고버섯 삼겹살을 먹을 때 표고버섯과 함께.. 건강상식 2020. 3. 30. 이전 1 다음