베트남에 다녀 온 많은 사람들이 추천하는 베트남 라면 best 7에 대해 알아보고자
합니다. 베트남에 가면 베트남쌀국수 라면을 포함해 7가지의 라면은 꼭 사오라고
하는데요, 어떤 맛을 가진 라면들인지 살펴보겠습니다.
<베트남 라면>
1. 하오하오 새우맛
(Hao Hao Mitom)
베트남 라면 중에서 가장 유명한데, 육개장 사발면발에 라임을 첨가한 새우탕 국물
맛이 납니다. (가격 170원 /3400동)
2. 하오하오 마늘돼지볶음맛
(Hao Hao Heo)
실제로 돼지볶음맛과는 전혀 관련이 없으며, 어묵탕 맛이 납니다.
(가격 170원 / 3400동)
3. 바미엔 다진 돼지구이맛
(3Mien Mithin)
고소해서 먹기가 무난하며, 치즈볶이 또는 약한 참깨라면 맛이 납니다.
(가격 180원 / 3700동)
4. 오마치 스파게티맛
(Omachi Xot)
비주얼은 스파게티, 맛은 생토마토 케첩이며, 소스가 새콤하면서도 토마토 향이
강합니다. (가격 180원 / 3700동)
<베트남쌀국수 라면>
1. 비폰 소고기쌀국수
(Vifon Phobo)
한국의 쌀국수보다 향이 좀 더 강하고 맛도 진하며, 국물맛도 담백하면서 감칠맛이
강합니다. (250원 / 5300동)
2. 비폰 닭고기쌀국수
(Vifon Phoga)
얇은 쌀국수 면에 강한 향신료가 배어 있는 맛입니다.
(가격 250원 / 5300동)
3. 토마토게살국수
(Bun Rieu Cua)
'분리꾸우아'로 불리는 베트남 남부 지방의 토마토게살국수로, 당면보다 면이 더
앏아 면의 식감이 독특합니다. 게장과 비슷한 별첨소스가 들어있는데, 향이 매우
강합니다. (가격 200원 / 4000동)
<베트남 라면 끓이는법>
면이 얇아 냄비에 끓이는 것이 아니라, 그릇에 라면과 스프를 넣고, 컵라면처럼
팔팔 끓는 뜨거운 물을 두컵 정도 붓고 그릇 위를 덮은 다음 3분 정도 기다린 후
드시면 됩니다.
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